光学筛选机也称为光度拣选机或光选机，是一种基于物料不同光反射特性的拣选设备。

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光学筛选机的工作原理是通过采用CCD照相机将被检测的目标转换成图像信号，根据像素分布、亮度、颜色等信息，将图像信号转换成数字化信号。然后，图像处理系统对这些信号进行各种运算，以抽取目标的特征，如面积、数量、位置、长度等，根据预设的允许度和其他条件，图像处理系统输出结果，从而实现对物料的自动检测、筛选和识别。
光学筛选机具有检测效率高、检测精度高、稳定性好、易于操作和维护等优点。同时，该设备还可以根据用户需求进行定制，以适应不同行业、不同物料的检测需求。
光学筛选机的作用主要体现在以下几个方面：
检测准确性：与传统的依靠人眼进行检测的方法相比，光学筛选机具有更高的检测准确性。其检测精度甚至可以达到0.001mm，远超人眼的物理条件限制。
重复性：光学筛选机在检测过程中可以通过相同的方法一次次地完成检测任务，而不会感到疲劳，因此具有高度的重复性。
客观性：人眼检测可能会受到情绪等主观因素的影响，而光学筛选机则完全不受这些因素影响，检测结果更加客观。
检测速度：光学筛选机能够更快速地检测产品，特别是在检测传输带上高速运动的物体时，如生产线上的水瓶，能够显著提高生产效率。
成本效益：一台光学筛选机可以承担多个人的检测任务，且不需要休息、不会生病、能够连续工作，因此能够极大地提高生产效率，降低生产成本。